Healthy Lifestyle Guide : Milchreis mit gegrillter Ananas

Heute gibt es mal eine Frühstücksidee für alle Kochmuffel, zeitlich Begrenzte und alle die Süßes mögen. In Sachen Milchreis darf es auch mal ein Produkt aus dem Kühlregal sein.

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Was gibt's ?

Da es viele gibt, die am Morgen und auch generell kaum Zeit zum Kochen finden, gibt es heute etwas, dass wenig Zeit am Herd benötigt und trotzdem einen gewissen " healthy Faktor " hat.  Ich habe mich für ganz normalen Milchreis entschieden, den ihr entweder selber kochen könnt, oder eben fertig im Supermarkt bekommt. Hier in Holland ist er sogar ungesüßt, bio und pur im Tetra Pak zu haben. Getoppt mit Kirschen und Zimt echt lecker ! Gegrillte Ananas gibt es eigentlich, wenn überhaupt, eher zum Vanille Eis als Dessert, ist aber auch zum Frühstück als " Beilage " mein absoluter Liebling und super easy zu machen. Sowieso immer gut, ein Tee am Morgen. Einige kennen ihn vielleicht schon, meinen Cupcake Flavour Schwarztee :) 

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Was bringt's ?

Ananas - macht happy, fit und schön zugleich. Ananas ist sowieso mein Lieblingsobst, einfach weil sie so super saftig ist und egal ob pur, zu süßen Sachen oder sogar zu Fleisch passt. Neben Vitaminen enthält die Frucht Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen und sogar Zink. Sie wirkt entwässernd und wirkt Übersäurerung entgegen. Außerdem beherbergt sie Serotinin - und das kann sogar die Laune heben. Yay ! Nun zum Milchreis, zum einem haben wir hier natürlich den Reis und auf anderer Seite die Milch, beides keine schlechte Wahl für den Morgen. Je nachdem welche Sorte ihr nehmt, variiert der Anteil von Fett und Zucker. Trotzdem ist Milchreis in der Regel auf jeden Fall eine bessere Variante als das übliche Nutellabrot oder süße Crossaints. Zuletzt der Früchtetee, der schmeckt und hat dabei 0 Kalorien, heißt man kann sich den Milchreis ruhig mal gönnen, solange man den Rest ausgewogen mit Obst ausbalanciert.

Den Tipp gibt's wie immer im Foodcorner

PS♥

Esst ihr Milchreis, und das manchmal zum Frühstück ? Ich mag ihn zum Frühstück am liebsten kalt und dann wie hier, das Obst dazu warm, z.B auch gern Kirschen. Und Mittags und Abends gern warm. Was meint ihr, Milchreis zum Frühstück yay oder nay ?

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Outfit of the day : Leopard, that's why !

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Leopard -yay !

Hier zu sehen, mein Outfit of the day. Alle Guten Dinge fangen mit L an. Liebe, Lederjacke, Lepard und - Lena ;) Nein mal im ernst, das Outfit ist praktisch ein Sammelort meiner Lieblingsstücke.

Pah, das fängt auch mit L an. Ich hoffe doch, dass die arktischen Temperaturen bald mal von Dannen ziehen. Lederjacken sind toll, keine Frage, aber wie zur Hölle eine anziehen ? Ich mein fürn' Kaffe mit Freunden ist der Weg in die Stadt damit auszuhalten aber wie soll ich morgens bei -3 Grad die 3 Km mit dem Rad schaffen, ohne am Rad fest zu frieren. Deswegen die Frage des Tages - wir macht ihr das ? Ernsthaft ? Ich kann doch nicht die Jacke in eine Tasche knüdeln um sie in der Schule gegen meine Winterjacke einzutauschen und genauso wenig nur mit der Jacke draußen überleben ?! Wie ihr seht, mein Leben ist gespickt mit Problemen, da träumt der Papst von.

PS: Damit wir nicht gänzlich in Randomness versinken, noch etwas Nützliches zum Schluss. Hier mein Tipp. Ich besitze 5 Lederjacken, davon haben 4 einen Kragen der nie sitzt. Klappt immer ein. Ich denke das Problem kennen viele. Uns was hilft ? Nehmt ein kleines (!) Stück doppelseitiges Klebeband und befestigt so jede Seite des Kragens - hilft mir immer :)

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Healthy Lifestyle Guide : Freshe Brotzeit !

Der Healthy Lifestyle Guide zeigt sich heute heftig deftig.

Gesundes, muss das immer truly complete low everything sein ? Nö.

Ich denke die Mischung macht's. Gesund und trotzdem Mayo, das geht ?

Ja das geht, wie zeig ich euch heute.

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Was gibt's?

Heute gibt es mal was anderes als Knäckebrot und Leitungswasser ;)

Es darf etwas mehr sein. Einmal haben wir zünftges' Vollkornbrot mit selbstgemachten Eiersalat. Dazu gibt es dann, um das Brot zu entschärfen, eine frische Fruchtsaftschorle und ein paar Gemüsesticks zum snacken. Für nebenbei oder später, noch einen Apfel - ganz healthy like. Ich liebe Eiersalat, und habe etwas rumprobiert, und eine gesündere Alternative zum handelsüblichen Brotaufstrich kreiert.

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Was bringt's ?

Vollkornbrot - das Powerbrot der Brote. Sättigt, lauter Ballaststoffe, spendet eine Menge Energie in Form von guten Kohlenhydraten und sogar Magnesium ! Mein selfmade Eiersalat ist gespickt mit Grünzeug und mit Milch anstatt Sahne verdünnt - spart Fett aber kein Geschmack. Auch Eier an sich sind nicht halb so negativ wie ihr Ruf in Sachen Cholesterin, dieser Mythos ist seit längerem nicht mehr aktuell. Die Gemüsesticks machen ebenso satt, versorgen uns mit Vitaminen & Spurenelementen, und hübsch zurecht geschnitzt schmeckt auch Rohkost, sagt sogar der Herr im Haus. Um uns nicht unnötig mit Getränken ( Zucker, Fett etc. ) zu belasten, gibt's eine Fruchtschorle aus Mineralwasser und Fruchtsaft. Ich habe einen Apfel-Kirschsaft gewählt und 1 zu 1 mit dem Wasser gemischt. An Apple a day keeps the doctor away - stimmt ! Vitamine über Vitamine und Ballaststoffe, perfekt zum Frühstück und perfekt für nebenbei.

Rezept wie immer im Foodcorner

PS ♥

Eiersalat, esst ihr den ? Ich kenne gar nicht so viele Anhänger aber die ich kenne, liebenihn fast fanatisch so wie ich. Dafür finde ich Leberwurst und Sülze total pfui haha.

 Also,  Eiersalat yay oder Eiersalat nay ?

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Healthy Lifestyle Guide : Indonesische Nasi Pfanne mit Spitzkohl & Krabbenspießen

Heute gibt es ein sehr variables Mittagsgericht für euch.

Spitzkohl ist eigentlich ein recht seltenes Gemüse in der heutigen Zeit - zu Unrecht wie ich finde.Deswegen zeige ich heute, wie ich ihn zubereite, fernab von Beilage oder Eintopf.

Kohl im allgemeinem hat den Vorteil, dass er gut sättigt, über viele Vitamine verfügt und sehr verschieden einsetzbar ist. In meinem Gericht kann er sowohl Bestandteil der Pfanne sein, für Figurbewusste aber auch komplett den Reis ersetzen.

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Was gibt's ?

Eigentlich alles an Gemüse, worauf ihr gerade Lust habt. Ich habe für mein Nasi Karotten, Zwiebeln, Brokkoli, Knoblauch und Spitzkohl verwendet. Ich kann euch aber auch z.B Bambussprossen, Soja Sprossen, Lauch, Frühlingszwiebeln, Paprika und Shirtake Pilze empfehlen. Übrigens sind auch andere Kohlarten wie Weißkohl & Wirsing durchaus geeignet. Dazu dann Reis nach Wahl, ich habe ganz normalen benutzt. Wollt ihr kohlenhydratarm essen, z.B ein leichtes Abendessen, ersetzt ihr den Reis durch Spitzkohl. Wer keine Krabben mag, kann auch auf Geflügel oder Tofu umsteigen. Übrigens schmeckt mir das Nasi auch kalt sehr gut.

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Was bringt's ?

Ich kann mich wieder einmal nur wiederholen. Gemüse, egal welches, ist immer eine gute Sache. Gemüse ist relativ kalorienarm aber dafür voll mit Vitaminen, Spurenelementen und Ballastoffen. Reis gilt als entwässernd, sättigt prima und ist trotzdem leichte Kost. An dieser Stelle möchte ich nochmal auf den Spitzkohl eingehen. 100 Gramm Kohl haben in etwa soviel Vitamin C wie ein Glas mit Orangensaft, außerdem beinhaltet er Senföle, die sich sogar positiv auf das Immunsystem auswirken können. Die Krabben im Gericht geben eine Menge Eiweiß und das fast fettfrei, außerdem enthalten sie die seltene Omega 3 Fettsäure. Solltet ihr wie ich Chilis oder Cayenne Pfeffer verwenden, bringen diese beiden euch nochmal auf Hochtouren. Das Capsaicin, das für die Schärfe verantwortlich ist, mobilisiert nämlich den Stoffwechsel. Und das Wasser ? Dadurch dass das Gericht recht deftig und gewürzt ist, empfehle ich ein einfaches Getränk, das aufgepeppt mit etwas Zitrone auch den Durst löscht. Wasser schadet nie :)

Rezept wie immer im Foodcorner

PS ♥

Ich hoffe meine neue Kreation gefällt euch. Probiert's doch mal aus und lasst mich wissen wie es geschmeckt hat, vor allem interessiert mich, wie die kohlenhydratlose Version so ankommt ! Ich pfeile gerade an einem ausgewogenem Frühstück mit Gemüse und Vollkorn. Solltet ihr Anregungen, Ideen und Wünsche haben, immer her damit :)

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Rebell Chic.

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Wurde doch längst mal Zeit für ein bisschen mehr Glamour. Hier seht ihr eine recht spontan zusammengestellte Kombination. Ich wollte unbedingt meinen neuen Dornen Schmuck shooten, aber auch meine Schlagringtasche, die in Wochen voller Unberührtheit fast Staub ansetzt. Passend wählte ich sehr sehr dunklen Lippenstift, den ich bis dato nicht einmal besaß. Im letzten Moment, und das in voller Montur, mischte ich mir diesen noch mit Lidschatten und Lipgloss an. Ich hoffe, dass ich genau diesen Farbton irgendwo als richtigen Stift finde, irgendwie waren die fast schwarzen Lippen weniger Goth als ich erwartet habe. Das Outfit würde ich genauso wie es wohl ist, zu einer etwas schickeren Party tragen, denke ich.

Wie sieht's bei euch aus, Rebell Chic Top oder Rebell Chic Flop ?

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Healthy Lifestyle Guide : Frühstück mit Biss

Heute habe ich eine süße Früchstücksidee für euch.

Längst bekannt ist das Frühstück mit die wichtigste Mahlzeit am Tag. Deswegen ist es ratsam besonders in der Früh besonders ausgewogen zu essen.

Wer frühstückt spendet dem Körper schon mal eine gute Grundlage für den weiteren Tagesverlauf,beugt Hungerattacken vor und für viele nicht unwichtig : Frühstücken hilft schlank zu bleiben oder zu werden, da der Körper ohne eine frühe Mahlzeit den Stoffwechsel runterschraubt.

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Rezept ab jetzt im Foodcorner

 was gibt's ? 

Meine Idee besteht vor allem aus Eiweiß und vollwertigen Kohlenhydrathen. 

Es gibt neben einem Fruchtquark meine Müslidippers. Diese knusprigen Stangen sind auch sonst ein guter Begleiter für zwischendurch und schmecken natürlich auch ohne Quark und co. Auf die Idee kam ich, als ich ein Haferflocken Cookie Rezept verändern wollte und den Zucker vergaß. Irgendwie schmeckten mir die Kekse gut - aber eben nicht wie die Cookies, wie ich sie kannte. Ich werkelte noch etwas weiter an den Zutaten und heraus kamen, die von mir so getauften, Müslidippers. Den Quark oder auch Joghurt, könnt ihr natürlich nach eurem Geschmack wählen. Ich habe mich für Zitronenquark von Optimel ( holländ. Marke ) entschieden, getoppt mit Kiwi und Nektarine.Desweiteren gibt es zu diesem Frühstück noch grünen Tee - Kamillen-, Früchte- und Minztee gehen natürlich genauso gut.

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 was bringt's ?

Quark ist einer der top Eiweißlieferanten, verfügt über wichtige Vitamine, Phosphat und Calcium. Er sättigt lange und unterstützt die Verdauung. Haferflocken und gemischtes Müsli liefern Kohlenhydrate die ebenso gut sättigen, Energie geben und den Insulinspiegel niedrig halten. Zudem sind wichtige Ballaststoffe enthalten. Kombiniert mit Früchten wird dieses Frühstück zusätzlich mit Vitaminen & Spurenelementen komplettiert. Der Tee ist eine gesündere Alternative zu Kaffe, Kakao & Co. und besonders grüner Tee, wie hier als Beispiel, wirkt entwässernd.

PS♥

 Ich hoffe meine neue Healthy Lifestyle Rubrik gefällt euch. Solltet ihr Fragen haben oder Vorschläge für nächste Artikel, hinterlasst mir gerne einen Kommentar. Interessieren würde mich auch, wie viel wert legt ihr auf gesunde Ernährung und wie viel Zeit und Geld investiert ihr ? Ich bin gespannt :)

Ich vernetze mich ab jetzt.

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